Le Centre d’Histoire Sociale entretient le jardin de plantes tinctoriales “L.A. Dambourney” au moulin Saint-Gilles.
Qu’est-ce qu’une plante tinctoriale ? Il s’agit tout simplement de plantes utilisées pour produire des teintures.
Dans son passé, la route des Moulins compte des usines textiles. Aux nombres de celles-ci, la teinturerie Auvray récemment reconvertie en auberge de jeunesse à Rouen.