Programme des Journées du Patrimoine 2015

Le Centre d’Histoire Sociale ouvre ses portes pour les Journées du patrimoine 2015.

L’entrée est gratuite et nous vous accueillons samedi 19 et dimanche 20 septembre de 10h à 12h et de 14h à 18h30.

L’énergie

De la roue à aube au moteur diesel, la salle de l’énergie d’Expotec couvre l’histoire de l’énergie : machines à vapeur, alternateur, dynamo de Gramme, moteur à essence…

Machine à vapeur Dujardin
Machine à vapeur Dujardin

Atelier typographique

L’atelier typographique retrace 5 siècles d’imprimerie avec ses presses à bras et ses casses parisiennes.

Les enfants pourront se transformer en imprimeur l’espace de quelques instants en imprimant leur prénom à l’ancienne sur une presse à bras.

Attention : cette activité peut être salissante, prévoir des vêtements appropriés

Initiation à l’imprimerie
Initiation à l’imprimerie

Autour de la forge

Des démonstrations de travail du métal auront lieu tout le week-end. Les enfants pourront découvrir comment le métal peut être travaillé une fois chauffé.

Initiation à la forge
Initiation à la forge

Randonnée de la route des Moulins

L’Aubette et le Robec, aujourd’hui désertées par l’industrie textile, sont devenues des lieux de promenades de grande qualité à quelques minutes seulement du cœur de la Métropole. Entre nature, patrimoine et histoire, chaque pas est ici une invitation à la découverte de richesses insoupçonnées.

Pour y participer, rendez-vous samedi et dimanche à 14h30 au four banal de la Pannevert (esplanade Jean-Pierre-Engelhard). La randonnée se termine au moulin Saint-Gilles.

En fonction des questions posées, la randonnée peut durer de 2 à 3h.

Elle vous permettra de découvrir :

  • la vallée du Robec,
  • les rivières du Robec et de l’Aubette,
  • le prieuré de la rose,
  • la tour de Carville,
  • le four banal de la Pannevert,
  • le moulin de la Pannevert,
  • l’ancienne usine Fromage,
  • etc.
Randonnée découverte de la route des moulins
Randonnée découverte de la route des moulins

Fournées de pain

Des fournées de pain et de brioches sont organisées tout le week-end (vendredi après-midi et toute la journée le samedi et le dimanche). Rendez-vous au four banal de la Pannevert, esplanade Jean-Pierre-Engelhard !

Le four banal de la Pannevert est également visitable et vous donnera l’occasion de discuter avec nos boulangers bénévoles.

Pain
Pain

Retour sur la Saint-Honoré 2015

Le Centre d’Histoire Sociale remercie les boulangers bénévoles, Georges, Alain, Jean-Pierre Supplice du CFA de Rouen, Claude, Mariko, Natsuno, Naomi et Boris, qui ont animé le four banal vendredi 15, samedi 16 et dimanche 17 mai. L’association remercie également tous les bénévoles qui ont permis l’animation d’Expotec 103 pendant ce week-end.

Voici quelques photos de ce week-end :

Alain a retiré les cendres du four et le nettoie
Alain a retiré les cendres du four et le nettoie
Le four refermé, on contrôle sa température
Le four refermé, on contrôle sa température
Jean-Pierre Supplice du CFA de Rouen prépare des croissants
Jean-Pierre Supplice du CFA de Rouen prépare des croissants
Georges, Claude et Jean-Pierre Supplice préparent les brioches
Georges, Claude et Jean-Pierre Supplice préparent les brioches
Mariko et Natsuno préparent des brioches
Mariko et Natsuno préparent des brioches
Naomi et Natsuno enfournent une boule de pain
Naomi et Natsuno enfournent une boule de pain
Boris sort des boules de pain du four. Chaud devant !!!
Boris sort des boules de pain du four. Chaud devant !!!

Le reste des photos de la Saint-Honoré 2015 au four banal de la Pannevert est disponible sur Flickr.

Saint-Honoré 2015

Saint-Honoré 2015
Saint-Honoré 2015

Le Centre d’Histoire Sociale fête les boulangers, la Saint-Honoré 2015, vendredi 15, samedi 16 et dimanche 17 mai 2015 avec le soutien de :

  • la Ville de Rouen,
  • le Syndicat de la Boulangerie,
  • la Chambre des Métiers et de l’Artisanat,
  • la Fédération des Moulins de France,
  • Paris-Normandie.

À cette occasion, le CHS ouvre les portes du four banal de la Pannevert et du Moulin Saint-Gilles. Ces deux lieux se trouvent sur la promenade le long du Robec (rue des Petites-Eaux-de-Robec à Rouen).

Un verre de l’amitié sera donné le vendredi 15 mai à 18h30 au four banal de la Pannevert, esplanade Jean-Pierre-Engelhard à Rouen.

Le four à pain

Durant tout le week-end, nos boulangers bénévoles, Alain et Georges, vous feront découvrir le four et les secrets de son fonctionnement.

Alain et Georges
Alain et Georges

Ils confectionneront devant vous :

  • des boules de campagne,
  • des pains briés,
  • des pains aux graines,
  • des brioches.

Horaires du four à pain :

  • vendredi 15 mai : 14h à 18h,
  • samedi 16 mai : 10h à 18h,
  • dimanche 17 mai : 10h à 17h.

La vente des produits du four banal se fait au profit de l’association (pain à 3€ la pièce, brioches à 5€ la pièce).

Georges et Alain confectionnant les boules de pain
Georges et Alain confectionnant les boules de pain

La fête des moulins

Roue à aubes du Moulin Saint-Gilles
Roue à aubes du Moulin Saint-Gilles

Le CHS participe aux Journées Européennes des Moulins et du Patrimoine Meulier.

Le Moulin Saint-Gilles sera ouvert :

  • samedi 16 mai : 10h à 12h et 14h à 18h,
  • dimanche 17 mai : 10h à 12h et 14h à 17h.

Tarif : 2€ par personne, gratuit pour les moins de 12 ans et adhérents.

Le Moulin Saint-Gilles abrite une collection de machines et d’outils issue du passé industriel de la Normandie :

  • machines à vapeur Merlin, Crépelle, Dujardin,
  • moteurs diesels ou à essence,
  • forge et marteau-pilon de l’ancienne usine Mustad de Duclair,
  • salle Gervais des miniatures en mouvement,
  • atelier typographique,
  • machines-outils telles que tours, mortaiseuses, fraiseuses, scies alternatives,
  • atelier de polissage,
  • etc.

La plupart de ces machines seront en mouvement pendant tout le week-end et les enfants pourront imprimer leur prénom à l’ancienne.